Datenschutzerklärung

1. Verantwortliche Stelle

Ruth Kolodziej

Café Panini am Ammersee

Wilhelm-Leibl-Platz 4

86938 Schondorf am Ammersee

Telefon: +49 (0) 8192 237983

E-Mail: [email protected]

2. Grundsätze der Datenverarbeitung

Wir verarbeiten personenbezogene Daten nur im Rahmen der geltenden Datenschutzgesetze, insbesondere der Datenschutz-Grundverordnung (DSGVO) und dem Bundesdatenschutzgesetz (BDSG). Diese Datenschutzerklärung informiert Sie über Art, Umfang und Zweck der Erhebung und Verwendung personenbezogener Daten.

3. Hosting und Server-Logfiles

Unsere Website wird auf Servern eines Hosting-Anbieters innerhalb der Europäischen Union betrieben. Bei jedem Aufruf unserer Website werden durch den Hosting-Anbieter automatisch Informationen in Server-Logfiles gespeichert. Dies umfasst:

Browsertyp und Browserversion
Verwendetes Betriebssystem
Referrer URL
Hostname des zugreifenden Rechners
Datum und Uhrzeit der Serveranfrage
IP-Adresse (anonymisiert)

Diese Daten werden nicht mit anderen Datenquellen zusammengeführt. Rechtsgrundlage ist Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO (berechtigte Interessen).

4. Kontaktaufnahme

Wenn Sie uns per E-Mail oder Telefon kontaktieren, werden Ihre Angaben zur Bearbeitung der Anfrage und für den Fall von Anschlussfragen gespeichert. Diese Daten werden nicht ohne Ihre Einwilligung weitergegeben. Rechtsgrundlage ist Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO (Vertragserfüllung / vorvertragliche Maßnahmen).

5. Cookies

Diese Website verwendet keine Tracking- oder Marketing-Cookies. Es werden ausschließlich technisch notwendige Cookies verwendet, die für den Betrieb der Website erforderlich sind.

6. Webanalyse (Umami)

Wir verwenden Umami, eine selbst gehostete, datenschutzfreundliche Webanalyse-Software, um die Nutzung unserer Website anonym auszuwerten und zu verbessern.

Umami setzt keine Cookies und erhebt keine personenbezogenen Daten. IP-Adressen werden nicht gespeichert. Es werden keine Daten an Dritte weitergegeben.

Rechtsgrundlage ist Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO (berechtigtes Interesse an der Verbesserung unseres Webangebots).

7. Ihre Rechte

Sie haben folgende Rechte bezüglich Ihrer personenbezogenen Daten:

Auskunftsrecht (Art. 15 DSGVO)
Recht auf Berichtigung (Art. 16 DSGVO)
Recht auf Löschung (Art. 17 DSGVO)
Recht auf Einschränkung der Verarbeitung (Art. 18 DSGVO)
Recht auf Datenübertragbarkeit (Art. 20 DSGVO)
Widerspruchsrecht (Art. 21 DSGVO)

Zur Ausübung Ihrer Rechte wenden Sie sich bitte an: [email protected]

8. Beschwerderecht

Sie haben das Recht, sich bei der zuständigen Datenschutz-Aufsichtsbehörde zu beschweren. Für Bayern ist dies der Bayerische Landesbeauftragte für den Datenschutz (BayLfD), Wagmüllerstraße 18, 80538 München.

9. Google Maps

Diese Website nutzt Google Maps, um eine interaktive Karte zur Anfahrt darzustellen. Google Maps wird von Google LLC, 1600 Amphitheatre Parkway, Mountain View, CA 94043, USA betrieben.

Beim Laden der Karte stellt Ihr Browser eine Verbindung zu Google-Servern her. Dabei können personenbezogene Daten (insbesondere Ihre IP-Adresse) an Google übertragen und in den USA verarbeitet werden.

Die Karte wird erst geladen, wenn Sie der Nutzung ausdrücklich zugestimmt haben. Sie können Ihre Einwilligung jederzeit widerrufen, indem Sie die Cookie-Einstellungen über den entsprechenden Button aufrufen.

Rechtsgrundlage ist Ihre Einwilligung gemäß Art. 6 Abs. 1 lit. a DSGVO. Weitere Informationen finden Sie in der Datenschutzerklärung von Google.

10. Aktualität

Diese Datenschutzerklärung hat den Stand: April 2026.